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講堂時間/2017年6月4日週日,14:30-15:30
上課地點/稻舍URS329,台北市迪化街一段329號
講堂費用/免費參加

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課程介紹/

稻町熱鬧節 Daoding Festival 食農講堂系列之一,非常榮幸邀請到新竹不良米農吳建良先生來稻舍分享,吳先生本身提倡自然農法的概念,主張不施用任何肥料、農藥。雖然種出來的米又醜又小,在市場被當作「不良品」,但這些不好看的米卻格外香氣宜人,並且回饋大地,友善環境。

師法自然
適時適地、 種當季吃當季、 順應自然

自家採種、 育苗
讓種子一代接著一代,適應在地栽培方式、 土壤、 氣候

不用肥、 不用藥、 福壽螺除草栽培水稻
作物為了生存繁衍,會自然演化一套生存方式,即使遭受病蟲害,自體也會產生抗體。
生態的食物鏈,經過一段時間不用藥也會慢慢建立起來。
土地自有一套運行模式,讓作物、生態得以繁衍


主辦|稻舍URS329


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