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民國百年,都市酵母從「心」出發,在大稻埕進行一連串的百年巡禮計劃,邀請對感官、文字、生活觀察敏感的藝文工作者進行各種面向的論述,帶入現代的心觀點、心視角,紀錄百年來大稻埕的過去與現在,一百年的綠洲城市,新舊交織的現代生活,化無形的體驗為有形的紀綠。並與國際間的設計人才在大稻埕進行一場文化激盪的體驗,從在地生活切入,點亮台北百年來國際間的亮點;同時建立「大稻埕維基wiki百珍圖」,邀請合作店家一同發揚大稻埕百珍,提供民眾及國際間共同品味,延續百年巡禮至下一個百年。
計畫緣起
走進「大稻埕」彷彿走進一座歷史長廊,大稻埕碼頭所帶來的航利,除了方便移民人潮上岸外,更是帶動商業運作的最大動力,因碼頭而逐漸得到發展的大稻埕,與艋舺共同成為台北市的兩大聚落;因此,大稻埕商圈發展幾乎也等同於一部台北近代發展史,從清末至今,一直保持舊日的風貌和活躍的商業活動,是台北市現存最完整也最具歷史意義的老街。在民國百年之時,一個百年巡禮的活動,非大稻埕莫屬。 主辦|台北市都市更新處 協辦|台灣創意設計中心 策畫|都市酵母 協助|迪化商圈發展促進會 黃德貞總幹事 基地|大稻埕迪化街商圈及週遭地域、台北好好看系列二綠地
大稻埕維基wiki百珍圖
邀請合作店家共同合作,請各店家提供幾樣珍貴藥材、南北貨,並作簡短的文字簡介,建入QR code網路連結,方便民眾隨時隨地搜尋資料,由攝影師集珍拍照,總共蒐集100種品項,集結成「大稻埕維基wiki百珍圖」,上傳至維基百科,並製作實用珍藏百珍海報,延展百年巡禮的活動廣度。
大稻埕讀白
邀請文字、生活敏感的藝文工作者,針對大稻埕的不同面向進行圖像與文字的創作,以圖文呈現大稻埕的過去與現代,紀錄大稻埕百年來的生活切片。交織的現代心生活,製作成電子書,放置在百珍圖海報上,民眾可隨時讀取閱讀,向下扎根百年巡禮的深度。
探索
30位參與世界設計大會的國際媒體和設計人士,在台北大稻埕作一場百年巡禮,進行一場大稻埕試吃會,再分散出發,進行一場大稻埕探險之旅,發掘老商號老店舖的珍奇異寶,活動結尾各自帶一樣在地好物介紹給大家,並錄影紀錄,留下國際人士對台灣傳統文物的闡述和觀點,增加台灣在國際上的能見度。

嚐過百年台北大稻埕?梅子、綠豆、青草茶、中藥橄欖…台灣人過年所需要準備的天南地北貨,你所不知的食材、藥材,你所不知的20世紀初日治時期發展出的巴洛克建築,香水師都無法描述出來的環境氣味,日本喜愛的台灣經典花布市場,長形街屋兩壁延展的天空,都市更新針灸法...一起漫遊玲瑯滿目的台北大稻埕,古老到現代。走過台北100年,由吃開始探索!

隨行活動:口袋裡的大稻埕
1. 本活動建議參與者自備購買聖誕禮物的口袋基金(約計新台幣400元) 2. 本活動將全程錄攝影,並將訪談參與者,作為台北百年大稻埕探索紀錄
計畫主持:agua 策劃人員:都市酵母研究班+水越設計團隊+水越暑期實習生 isa. summer. iris. zona. nylon. gooze. tina. henry. mia 雪浩. 小曄. tifi. 攝影師wonderful 朝陽科大工業設計系碩士班視覺文化創意組 林凱葳 政大傳播學程 王盈穎 長庚大學工業設計系產品設計組 許修維 長庚大學工業設計系產品設計組 林冠君 實踐大學媒體傳達設計學系數位3D動畫設計組 葉盈 台科大工商業設計系工設組 陳尹之 雲林科技大學工業設計系 許致瑋 大同大學工業設計學系 楊光宇 法國利摩日美術學院Limoges設計系 林卓瑩 大同大學工業設計學系 黃紹恆

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