可能是剛好碰上了七夕,當時街上正喧鬧著,我跟朋友找了間咖啡廳試圖躲避外頭的嘈雜。
店家向我們推薦了某咖啡單品,接著準備器具。水煮沸後,咖啡師先是測量溫度,接著以一手托著另一手肘,拎著手沖壺曳出一道長長的弧線,緩緩將熱水注入濾杯中,平穩而優雅的繞著圓圈,霎時咖啡香氣撲鼻,周圍的空氣同時變得寧靜、舒適。這樣氛圍的變化,讓我深深感到著迷,一天的煩躁也就一掃而空了。
從此,空閒時尋找手沖咖啡的店家,成為我生活中最大的樂趣。

▲ Apeuls 雅裴詩咖啡
高雄就如同它的豔陽,如此地活潑又熱情
來到美麗島,除欣賞捷運大廳光之穹頂的藝術作品外,也別忘停下腳步喝杯這島上的咖啡,或找親切的依霖店長聊聊天,收獲更多。

地址:高雄捷運O5/R10美麗島站B1(往9號出口)
電話:07-236-1566
營業:每日11:00-19:00
https://www.facebook.com/pages/Apeuls-雅裴詩咖啡/154202294593003
▲ Afterhours Cafe
原來的小茶匙,找個舒服的小位置坐下,點份糖漬澄香磅蛋糕,哥倫比亞翡翠山手沖咖啡,民生的午後,就該是如此地放鬆、舒適。

地址:台湾台北市松山區延壽街117-1號
電話:02-2756-5117
營業:每日11:00-19:00
https://www.facebook.com/afterhourscafe
▲ 有Bear而來的小破爛咖啡!

地址:台北市松山區健康路9號
電話:02-2717-4747
營業:平日07:30-20:00、假日07:30-21:00
https://www.facebook.com/CafeJunkies
▲ 漬 Stain Cafe
低調的隱身座落於住宅區之中,外觀是生銹的招牌
進了門,卻是簡約帶點奢華的風格,吧台上一字擺開耀眼的虹吸壺
搭配上精緻甜點,同時滿足視覺與味蕾的雙重享受。

聖塔芭芭拉、宏都拉斯、中焙日曬
荔枝口味塔,黑醋栗馬卡龍

地址:台灣高雄市鼓山區美術南五街
電話:07-552-8175
營業:平日12:00-21:00、假日10:00-19:00
https://www.facebook.com/pages/Stain-漬/499180870133728
▲ 婆娑 Canopy Cafe & Lifestyle
意外經過的店總是這樣有意思!
午後咖啡店總是高朋滿座,一位難尋,巷弄轉繞間走進了這間令我充滿好奇心的咖啡店。
遞上Menu的第一頁便給了註解。
熱帶雨林頂端的婆娑風光,驚鴻一瞥是透過王家衛導演的老電影“阿飛正傳”末尾的搖擺鏡頭,優雅、浪漫、帶點愁思,但感覺舒心。

地址:台北市大安區羅斯福路三段283巷19弄4號
電話:02-2366-0381
營業:平日12:00-21:00、假日11:30-21:30
https://www.facebook.com/canopy.cafe.lifestyle
▲ 浮游
夏日浮游到台南喝杯波利維亞咖啡

地址:台灣台南市北區長榮路四段76巷17號
電話:0975-116-988
營業:三-日14:00-21:00
https://www.facebook.com/DrifterCafeRoom
▲ RUFOUS
一進門,就滿是烘焙的咖啡香氣撲鼻而來,小小的店座無虛席 
我想,已是全身沉浸到咖啡國度之中沒錯!

巴拿馬 全日曬 Panama Elida Natural Process
藍苺、巧克力、蜜甜口感

地址:台北市復興南路二段333號
電話:02- 2736-6880
營業:13:00–22:00
http://rufouscoffee.blogspot.tw
▲ 莉園商行
很典雅極緻的一間咖啡館,藏身在街弄間,仿如間畫廊般
在豐富視覺享受後,點了杯特別有意思的Roteus H2 
老闆提醒說這杯要從熱時就開始先喝,前日曬後水洗口感,豐富的莓果酸甜和奶油糖香和Gesiha有著異曲同工之妙,慢慢地喝,不同溫度、不同時間,去體驗這多層次帶來的美好。

地址:台北市大安區大安路二段53巷4號
電話:02- 2708-7218
營業:11:00–21:30
▲ Giocare 義式手沖咖啡
下雨天在很有味道的戶外咖啡館,咕嚕貓自書架上,換了地方,一躍來到腳上睡得舒服,打呼!
我也感受到她的溫暖。

耶加雪菲 Aricha + 超好吃巧克力布朗尼 陪伴。

地址:台灣花蓮縣花蓮市樹人街7號
電話:0980-917-424
營業:15:00–20:00
https://www.facebook.com/giocare.cafe
▲ 自然醒
好店總是被備受無私推崇,經雅裴詩依霖的推薦
來到這家自然醒,雖到訪時距閉店時間不遠,但好咖啡,再忙也要來上一杯的。
牆上黑版先是貼心地,圖文各產區咖啡的介紹與位置地圖
在沖煮前後,店長親切地仔細地說明著咖啡的風味特色表現,也熱情地分享與聊聊天
到訪時間即便短暫,感受到的卻是無比滿足。

牆上的床搭著咖啡地圖,睡到自然醒,起床後就是喝杯開啟一天生活的好咖啡,真是美好!

地址:高雄市苓雅區中山二路463號
電話:07-536-6067
營業:08:00–18:00 週二公休

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